Estamos especializados en el deshuesado de centros de jamón y paleta, en todas las formas de presentación disponibles.
Centros deshuesados
Centros deshuesados y prensados en diferentes formatos
Centros deshuesados y pulidos
Centros deshuesados y biselado o corte en “V”
Centros deshuesados sin piel
Centros deshuesados atados o en rollo
Centros deshuesados y prensados en bloque rectangular.
Centros deshuesados, pulidos y prensados preparados para lonchear.
Todos los centros son envasados al vacío, etiquetados y paletizados según las formas y diseños que nuestros clientes demandan, dejando el producto listo para su consumo final.